دجاج بالجبن

موضوع: دجاج بالجبن الخميس مايو 20, 2010 2:54 pm

المقادير:

_ كوبين دقيق.

_ نصف ملعقة بيكنج باودر.

_ ملح + ماء للعجن.

* مقادير الحشوة:

صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان +

افوكادو+ جبن شرائح (يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما

يناسبك).

* طريقة التحضير:

1- نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه، نشكلها دوائر صغيرة ونتركها

ترتاح مدة نصف ساعة.

2- نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة .

» دجاج بالكرفس
» صدور دجاج محشى
» دجاج بالثوم و النعناع