ساندوتش الدجاج

المقادير ..



دجاجه مخليه ( بدون عظم ) - ملح وفلفل اسود ( حسب الرغبه ) - ليمونتان - صلصة صويا -

ثوم - شرائح بصل - مكعب ماجي - خضار مقطع قطع رفيعه ( خس ، كرنب ، خيار ، جزر ) -

مايونيز - زيت - خبز مناسب
.


الطريقه ..

1- يغسل الدجاج ، وينشف من الماء ، ويقطع قطع طويله رقيقه ، ويخلط مع الملح والفلفل

الاسود ، والليمون وصلصلة الصويا ، والثوم ، ويترك ليتخمر لمدة ساعه .

2- يوضع زيت قليل في الاناء ، وتقلى شرائح الدجاج حتى تحمر قليلا ، وفي اناء اخر تقلى

شرائح البصل مع قليل من الزيت ، ويوضح معها مكعب مرقة دجاج ماجي ، ثم يضاف الدجاج ،

ويقلب مع تعديل طعم الملح ، والفلفل الاسود .

3- يضاف الخضار ، ويقلب لمدة دقيقتين ، ويرفع من النار ، ويمسح الخبز بالمايونيز ،

ويحشى ، ويقدم وتكون وجبه سهله الاعداد ، ومناسبه لطعام العشاء

الملكة